Para aquellos de ustedes que se perdieron la oportunidad de adquirir una botella de ‘Evil Twin I’, el whisky de centeno exclusivo, galardonado y de alta gama de Anthrax, ahora agotado, están de suerte. Scott Ian, guitarrista de la banda, presenta ‘Evil Twin II’, un nuevo whisky exclusivo de la banda que muestra sus notas de arce, canela, clavo y pimienta negra.
«Este es un centeno delicioso», dijo Scott. «Es suave, tiene un tono de arce, pero no dulce, ¡tiene un toque!». Los pedidos se pueden realizar a través de Mash & Grape.
Al igual que ‘Evil Twin I’, ‘Evil Twin II’ es producido por Hillrock Estate Distillery, ubicada en Hudson Valley Highlands en el estado de Nueva York. Solo hay 222 botellas de edición limitada disponibles y cada una se enviará con un regalo especial de la banda.
Scott fue recientemente a Hillrock para comprobar el proceso, desde la siembra hasta la destilación y el embotellado. Probó ocho barriles de whisky de centeno diferentes y, personalmente, «tiró del tapón», vaciando el barril ‘Evil Twin I’.
«Los ocho eran diferentes entre sí, ya que cada barril se expresa de manera diferente», explicó Scott, «y elegí mis dos favoritos. El barril que se convirtió en ‘Evil Twin’ mostró espresso, caramelo, vainilla y especias, el barril que se convirtió en ‘Evil Twin’ tenía notas de arce, canela, clavo y pimienta negra que se combinaban muy bien; ambos barriles estaban deliciosos, ¡Así que decidimos hacer ambas cosas! Yo compararía estos centenos con cualquier centeno del mercado. El cuidado y la atención que se dieron para ambos, cada paso del camino, desde el campo hasta la copa, desde la cosecha del centeno cultivado en la finca hasta la destilación, las hermosas botellas y las etiquetas, cada uno fue elaborado con los más altos niveles de perfección».
«Estamos muy contentos de trabajar nuevamente con Anthrax«, dijeron los propietarios de Hillrock Estates, Cathy Franklin y Jeffrey Baker. «Nos divertimos mucho con toda la banda en el bourbon ‘The Healer’ a principios de este año, y quedamos impresionados por su apreciación por los deliciosos licores durante esas degustaciones. Con ‘Evil I’ y ‘II’, fue genial que Scott pudiera venir a Hillrock y estar realmente involucrado en la búsqueda de las combinaciones perfectas para ‘Evil I’ y ‘Evil II’. Estamos seguros de que los fans de Anthrax disfrutarán de ambos».
‘Evil Twin I’ y ‘Evil Twin II’ marcan la segunda vez que Anthrax trabaja con Hillrock Estate, ya que produjo el bourbon característico de la banda, ‘The Healer’, en junio pasado. Scott Ian explicó: «Decidimos lanzar otro whisky porque parecía que la gente estaba muy contenta con ‘The Healer’. Este bourbon era extremadamente accesible y suave, los ‘Evil Twins’ son más picantes, más dulces, más ricos, más fuertes, y más audaz. Entonces, cuando decimos ‘Evil Twin’, lo decimos en serio».
‘The Healer’, junto con los dos primeros whiskies de bourbon de la banda, ‘Indians’ de 2014 y ‘The Devil You Know’ de 2015, se agotaron a dos días de su lanzamiento.
Anthrax ha estado escribiendo nuevo material para su próximo lanzamiento, que se espera que salga en 2021. El nuevo álbum seguirá al LP de 2016, ‘For All Kings’, el undécimo álbum de estudio aclamado por la crítica que se convirtió en el debut de Anthrax con más éxitos en dos décadas cuando entró en la lista de los 200 mejores álbumes de Billboard en el número 9.
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